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元宝山区2019年1-10月份生活必需品市场运行综合分析

来源:元宝山区商务局      发布时间:2019-11-25 14:19     点击:48

    今年1-10月份我区生活必需品市场受疫情、天气、贸易战等多种因素影响,市场波动较多,其中,粮食类和食用油价格较为稳定,只有大豆油受贸易战影响,价格波动;猪肉价格持续上涨,有几次大幅度涨幅;禽类价格受猪肉供应影响,价格以涨为主;鸡蛋价格涨跌互现,总体以涨为主;食糖价格,食盐价格平稳运行。具体情况分析如下:

    一、生活必需品市场总体运行情况

    1、粮食价格较为稳定

  1月份我区粮食平均批发价为5.52元/公斤,环比上涨0.72%。2月份我区粮食平均批发价为5.96元/公斤,与上期持平。3月份我区粮食平均批发价为5.98元/公斤,环比上涨0.62%。4月份我区粮食平均批发价为5.82元/公斤,环比下跌1.54%。5月份我区粮食平均批发价为5.6元/公斤,环比下跌2.21%。6月份我区粮食平均批发价为5.6元/公斤,与上期持平。7月份我区粮食平均批发价为5.57元/公斤,环比上涨0.62。8月份我区粮食平均批发价为5.57元/公斤,与上期持平。9月份我区粮食平均批发价为5.64元/公斤,环比上涨1.06%。

    后期预测:从目前秋粮的收购情况看,一是今年粮食收购主体呈多元化,有非国有粮食收储加工企业和众多个体粮贩。二是部分粮贩故意炒作、囤积粮食,导致了目前粮食市场供求低迷。据调查,目前农户对粮食现行市场价格基本持平淡的态度,但受到农业生产资料特别是尿素、柴油和日常生活消费的猪肉、食用油价格上涨的影响,大部分农户认为粮食价格仍有上涨的趋势,故存在惜售和待价而沽的现象,而粮食企业认为,由于农民惜售心理严重,玉米价格今后仍有小幅上扬的可能,但上涨幅度不会过大。

    2、食用油价格以涨为主

  我区食用油主要以葵花油和大豆油为主, 1月份我区食用油平均批发价为7.7元/升,环比上涨3%。2月份与上期持平。3月份我区食用油平均批发价为8.1元/升,环比上涨5.19%。4月份与上期持平。5月份我区桶装食用油平均批发价为8.3元/升,环比上涨2.46%。6月份、7月份与上期持平。8月份、9月份我区食用油平均批发价为8.8元/升,环比上涨6.02%。10月份我区食用油平均批发价为9.05元/升,环比上涨2.84%。

     后期预测:今年国内食用油出现多次上涨,主要是由于中美贸易战影响国际市场原材料价格。后市来看,随着国家对贸易战的应对,以及秋季丰收,食用油市场供应量充足,价格不会波动太大。

  3、猪肉价格先抑后扬

  1月份我区猪肉平均批发价为14元/公斤,环比下降4.1%。2月份我区猪肉平均批发价为14.75元/公斤,环比上涨5.35%。3月份我区猪肉平均批发价为17.4元/公斤,环比上涨17.96%。4月份我区猪肉平均批发价为19.77元/公斤,环比上涨10.1%。5月份我区猪肉平均批发价为19.5元/公斤,环比下降1.36%。6月份我区猪肉平均批发价为23.13元/公斤,环比上涨18.58%。7月份我区猪肉平均批发价为26元/公斤,环比上涨12.4%。8月份我区猪肉平均批发价为28.8元/公斤,环比上涨10.76%。9月份我区猪肉平均批发价为35.5元/公斤,环比上涨23.26%。10月份我区猪肉平均批发价为45.38元/公斤,环比上涨27.81%。

  后期预测:由于非洲猪瘟影响,全国供应越来越紧张,今年我区猪肉外运较多,价格出现几次极速拉升,如3月中旬由13.5元/公斤涨至16元/公斤;6月中下旬由20元涨至26元/公斤;8月中下旬由26元涨至33元/公斤;10月份由35.5元/公斤涨至56元/公斤。8月份前本地肉价处于全国价格的低位,主要由于一方面,本地是生猪养殖基地,运输成本低;另一方面,经销商在上一年低价位时存储了一定量的生猪,陆续补充市场销售。随着存储量减少,价格拉升,截止10月份,商户基本清空库存,生猪价格高,存储成本风险加大,故补库量极少。由于全国紧缺,外运较多,存栏量极低,补栏不足。预计短期内供应仍旧紧张,随着天气寒冷,需求增多,库存量极低,价格上涨压力增加。

  4、禽类价格以涨为主

  1月份我区白条鸡价格零售均价为12.7元/公斤。2月份我区白条鸡价格零售均价为12.65元/公斤,环比下降0.39%。3月份我区白条鸡价格零售均价为15.6元/公斤,环比上涨23.32%。4月份我区禽类价格零售均价为16元/公斤,环比上涨2.56%。5月份、6月份与上一期持平。7月份我区禽类价格零售均价为16.71元/公斤,环比上涨4.44%。8月份我区禽类价格零售均价为17.8元/公斤,环比上涨6.52%。9月份我区禽类价格零售均价为19元/公斤,环比上涨6.74%。10月份我区禽类价格零售均价为23元/公斤,环比上涨17.39%。

    后期预测:受猪肉价格上涨影响,白条鸡替代性强,对鸡肉的需求加大,白条鸡价格本年也持续上涨态势,但鸡供应相对充足,且生长期短,预计后市价格趋于稳定,但节日上涨压力仍旧大。  

   5、鸡蛋价格涨跌互现

  1月份我区鸡蛋价格零售均价为7.95元/公斤,环比上涨1.13%。2月份我区鸡蛋价格零售均价为6.85元/公斤,环比下跌13.83%。3月份我区鸡蛋价格零售均价为6.48元/公斤,环比下跌5.47%。4月份我区鸡蛋价格零售均价为7.43元/公斤,环比上涨14.58%。5月份我区鸡蛋价格零售均价为8.68元/公斤,环比上涨16.82%。6月份我区鸡蛋价格零售均价为7.8元/公斤,环比下跌10.13%。7月份我区鸡蛋价格零售均价为9.19元/公斤,环比上涨17.87%。8月份我区鸡蛋价格零售均价为9.76元/公斤,环比上涨6.2%。9月份我区鸡蛋价格零售均价为10.73元/公斤,环比上涨9.88%。10月份我区鸡蛋价格零售均价为9.75元/公斤,环比下跌9.13%。

    后期预测:本年鸡蛋价格涨跌互现,但是以高价为主,5月份后基本都在8元/公斤以上的价格,主要由于夏季天热,鸡产蛋量下降,而猪肉价格上涨,鸡蛋需求增加,价格拉涨,虽有短暂下落,但随着中秋节前,月饼制作大量需求鸡蛋,价格上涨。预计后市随着天气寒冷,疫情爆发可能性小,鸡蛋价格主要受供应周期影响波动。但受猪肉紧缺影响,不会有太多的降价空间。

  6、食糖价格以跌为主

  1月份我区食糖平均批发价为5.3元/公斤,环比上涨1.9%。2月份与上期持平。3月份我区食糖平均批发价为5.35元/公斤,环比上涨0.94%。4月份我区食糖平均批发价为5.4元/公斤,环比上涨0.93%。5月份、6月份、7月份与上期持平。8月份我区食糖平均批发价为5.65元/公斤,环比上涨4.62%。9月份与上期持平。10月份我区食糖平均批发价为5.55元/公斤,环比下跌1.76%。

  后期预测:我区目前食糖需求平稳,价格预计继续低位运行。

    7、食盐价格稳定

  今年前三季度我区食盐平均批发价为2元/公斤,保持稳定。

  原因分析及后期预测:今年以来我区食盐供应充足,价格运行平稳,预计后期我区食盐价格将维持平稳运行状态。

    二、建议及措施

    1、加强市场监测工作,紧抓各监测点的管理,及时准确把握市场动态,发布市场信息,引导大众正确消费。

    2、加强天气预测预警。建议相关部门密切关注气象变化,做好应对特大冰冻雪灾等自然灾害,尽量降低对我区畜牧养殖、大棚蔬菜、储备蔬菜、以及蔬菜运输带来的影响。

    3、市场监管部门应加强巡查,重点检查农副产品等民生商品质量安全和价格情况,严厉打击趁恶劣天气、自然灾害之机,串通涨价、哄抬价格、变相抬价等价格违法行为,切实维护好市场秩序,稳定生活必需品市场供应。

    4、猪肉开始进入市场消费旺季,而当前猪瘟疫情风险暂未彻底消除,不要盲目压栏,按当地市场行情合理安排出栏;建议猪肉流通企业缩短销售周期,增加冻猪肉商业储备,积极做好猪肉市场保供稳价工作、力保市场供需平衡。


 


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