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宁城县2019年9月上旬畜禽类产品 市场价格动态分析

来源:宁城县工信和科技局      发布时间:2019-09-16 16:52     点击:43

    根据宁城县商务局市场监测显示,2019年9月上旬,我县畜禽蛋类市场零售价格运行有一定波动。

    一、市场价格运行情况

    1、猪肉价格继续上涨,但涨幅放缓。本旬五花肉零售价格为36元/公斤,环比上涨5.9%;后丘零售价格为36元/公斤,环比上涨5.9%;排骨零售价格为41.6元/公斤,环比上涨9.5%。

    2、牛羊肉价格趋于稳定。本旬鲜牛肉零售价格为56元/公斤,环比持平;鲜羊肉零售价格为67.5元/公斤,环比持平。

    3、禽蛋类商品价格中,鸡肉价格稳定,鸡蛋价格继续上涨。鸡肉现零售价格为20元/公斤,环比持平;鸡蛋零售价格为11.4元/公斤,环比上涨3.6%。

    分析价格形成的主要原因,一是受非洲猪瘟疫情的影响,前期部分周边地区生猪存栏减少,使得目前猪肉量供应相对减少,价格持续上涨。二是入秋以后,气温降低,市场需求相对增加,价格上涨。  三是近期河北、辽宁等周边地区鸡蛋价格上涨,本地鸡蛋流入周边市场数量增加,使本地鸡蛋价格继续呈上涨趋势 。

    二、后期预测

    预计后期,随着立秋以后气温持续降低,特别是中秋节临近,消费者对肉蛋的需求均仍会有所上升,短期内价格不会有调。


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